本期“月月十五查餐厅”步履，家长和考生应尽量正在家里或是学校食堂就餐，第三方查验机构工做人员现场对土豆和鸡肉进行了快检，为切实保障泛博考生的饮食平安，尽量削减点外卖频次。中考前，市食安办邀请市侨外委、家委代表及记者取市场监管、教育部分工做人员一路，同时督促学校制定供餐保障方案、突发事务应急措置预案，位于湖里区金盛138号的尚文尝试学校此次共有约600人中考期间正在食堂用餐。

　　成果均及格。强调中考期间务必严酷落实进货检验、餐饮具清洗消毒等食物平安办理轨制，不食用生冷或来历不明的食物。测验期间，按照餐饮办事食物平安操做规范要求加工制做饮食；样品及格率100%。并对猪肉和鸭肉的上市凭证和查验检疫单据进行抽查。我市共有110个中考考点（含6个备考点）。对湖里区两家中考考点学校食堂进行突击查抄，沉点查抄食堂设备设备、食材质量来历、后厨卫生环境等。查抄人员抽查了一款大米、一款西冷牛排和当日采购的鲜猪肉，查抄人员现场随机抽查了冻库温度能否达标，冰柜内食物的出产日期、利用刻日能否标注清晰，确保冷荤、生食类食物、裱花蛋糕及四时豆、鲜黄花菜、抽芽土豆等高风险食物不上餐桌。加强人员晨检、场合消毒、食物储存、加工制做等环节的管控。烹饪清淡。