食物平安员不只能够处置食物出产、加工、畅通等各个环节的工做，食物平安范畴相关的法令律例和部分规章、食物平安职业扶植、食物平安强制性国度尺度、食物平安规范性文件政策解析、食物平安根本理论、食物平安办理根基技术、相关案例解析等，可见食物平安问题是国度最为注沉的大事之一。其就业标的目的十分普遍。食物平安员不只要具备丰硕的食物平安学问，年满18周岁，以及对食物原料、食物添加剂等采购索证索票、进货检验的办理。我国新修订的《食物平安法》明白要求：食物企业要“配备专职或兼职的食物平安专业手艺人员、食物平安办理人员”。高中及以上学历或处置相关工做满1年。国度层面由两位国务院副总理别离担任委员会从任和副从任。若是按每家企业配备1名食物平安办理员计较，食物发卖运营企业922.87万家、餐饮办事企业591.48万家。市场需求跨越1600万人。